エカワ珈琲店が相互商社の(株)兼松から、スペシャルティーコーヒー生豆を仕入れ始めた2000年代の中頃から、10数年に渡って毎年・毎年メニューに載せている農園、それがアキアレス農園です。
アキアレス農園は、主に標高900m~1,400mの山の斜面一体に広がっており、日本向けに(株)兼松が仕入れているロット(コーヒー生豆)は、標高1,200m以上の区画のみを厳選しているとのことです。